Шоколадні млинці: простий рецепт смачної страви для малечі
Якщо ваша дитина дуже любить шоколад - можна приготувати для неї тонкі млинці з какао. Тісто має приємний колір, чудово просмажується. Можна додати всередину солодку сирну начинку.
Відома українська кухарка Ольга Мартиновська (olga martynovska) поділилася рецептом смачних шоколадних млинців на своїй Instagram-сторінці. Для приготування тіста можна застосувати як какао, так і кероб.
1. Об'єднуємо яйця з молочним продуктом.
2. Трохи збиваємо.
3. Просіяти какао-порошок або кероб.
4. Просіяти муку.
5. Все перемішати до однорідності.
6. Використовуючи черпак, виливайте тісто на сковороду і обсмажуйте млинці з обох сторін.
З чого зробити начинку
Для начинки можна взяти сир кисломолочний, трохи ванільного цукру, жовток і вишні у власному соку. Загорнути млинці , викласти у форму, додати трохи масла. Поставити в духовку на 8-10 хвилин за температури 200 градусів. Подавати з холодною сметаною.
На OBOZ.UA ви також знайдете різноманітні рецепти:
